domingo, 26 de junio de 2011
CONCLUSIONES DEL CAMU CAMU
El camu camu por su alto contenido en vitamina C y ácido ascórbico puede ser transformado en distintos productos que sean de agrado para el consumidor; asimismo, su alto potencial debe ser aprovechado para prevenir enfermedades como el resfrio, el cáncer, etc. Además, se debe tener en cuenta que el principal problema para su comercialización es que aún no es muy conocido entre la población; por ello, es pertinente implementar campañas para promover el consumo de este producto y asu vez educar a la población a comer sano.
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