PERU NUTRACEUTICO: La Carambola

PERU NUTRACEUTICO: Su nombre cientefíco es Averrhora Carambola o más conocida también como la fruta estrella la carambola es considerada una fruta exótica , y su planta crece en climas tropicales y semitropicales . Posee hidratos de carbono,proteínas,vitamina c ,grasas ,provitamina A y fibras , ademas de potasio , el cual es muy beneficioso para la hidratacion celular , tambien ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y se recomienda su consumo en personas diabetica . Es uno de los frutos que se abre paso en la exportacioón teniendo como principales destinos Alemani , Francia , EEUU y Holanda . Siendo sus principales productores Malasia, Indonesia , Brasil , Tailandia , Israel.